第79章

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晋无渊也是一口下去就惊了,这个味,这个口感,这个香……

他眼睛都瞪大到了极致,完全不敢相信。

这会儿看着自家儿子的眼神也都不一样了。

不仅仅如此,旁边那个有些手忙脚乱的新人,看起来也不像是个熟手,也是那种没有多少烤肉经验的,但是 ,她烤出来的肉串味道竟也是相当出色。

晋无渊一下子就盘算起开自己动手,以及准备联合厨师协会制作调味品的事儿了。

按照这个节奏,他觉得陆玖玖之前说得事儿,简直是越来越靠谱啊 。

前段时间生滚粥带起的热度下,砂锅依旧卖得很好。

即便他们一个个做出的生滚粥和玖玖的生滚粥,不是同一回事,但是,那滋味也已经远远超过他们往日所认知的范畴!

现在,美食是一种潮流,或许是一阵一阵的热度,不太能确定能坚持多久,但是,按照陆玖玖这种方式来逐步的科普,说不定……真的能有不一样的效果。

他这个儿子都能做出这种味道的烤肉,晋无渊突然也有些蠢蠢欲动了。

晋忱那小子笨手笨脚,都能做出这样的味道,不就是因为有陆玖玖给准备的那些食材吗?那些配料吗?

他觉得自己不管怎么说,肯定要比自己的儿子靠谱,这烤肉应该也能顺手拈来,毕竟就这么看起来真的不是很难的样子。

弹幕上几乎都刷屏了,晋无渊看着其中那句,“自己动手丰衣足食”,也微微顿了顿,这话说得,倒是有些实在。

玖玖毕竟很忙,也未必能够时时刻刻做直播,再说剩下的那些厨师,也不知道能不能做出这样的美味。

可如果自己能学出来的一点名堂……

晋无渊觉得晋忱都能烤出这样的水平,那他肯定更能做得更好!

当然,这样想法的人还有太多太多,比如白广,他也是知道那里面男人是晋忱的一个。

晋忱在美食上有没有天赋,有没有基础,他们也都是再清楚的不过的事儿啊。

晋忱都能做出来,他们一个个自视甚高,自持是长辈的,哪里有觉得自己做不到的?

至于剩下的普通网友 ,那就更加觉得问题不大了。

上次的火锅,已经给了他们极大的自信心。

一个个都觉得,只要给他们一包火锅底料,他们就能还原一锅美味火锅,此时看到烤肉,尤其是从晋忱,从闫婷婷手中拿出来的烤肉尝了尝之后,他们就越发是如此肯定了。

火锅还要煮,这烤肉多简单啊。这是他们现在就已经常用的烹饪方式啊。只不过,他们不知道如何使用远古华夏的那些调味品而已!

就连这俩明显新手的都可以学会,没道理自己学不会啊。

星际网友们均不是随便愿意服气,认输的。

想到这里,一个个兴致昂扬,积极不已。

陆玖玖看到弹幕,也开始琢磨让晋老爷子他们正式开始卖各种配料的事儿。

上次的火锅底料,她觉得效果还不错,没见大家的自信心都膨胀成什么样了吗?

陆玖玖心里想着,也就开始烤鱼了,烤鱼还是需要一点小技巧的。

要想鱼不腥,鱼肉不干不柴,烤肉的时候,都需要是一点技巧。首先要用油擦上薄薄的一层,要先烤鱼皮,鱼皮脆口紧绷之后,再翻面烤鱼肉,不可频繁翻面。不然稍微一烤,鱼肉变得干柴,味道也就不好吃了。

另外,火候上也是有讲究的,火候要够高但又不能太高,这样烤鱼的时间也就可以控制在十分钟之内,这样烤鱼才能外皮焦脆,内里鱼肉鲜嫩美味,不失水分。

陆玖玖烤着鱼,看到旁边闫婷婷手忙脚乱的烤着最简单的红薯,玉米,忍不住黑线。

红薯和玉米,再怎么烤还能有什么其他问题吗?

她将手中烤鱼的网格递过去,“烤鱼吧,我来炒红油。”

烤鱼的网盘放在她手里,吓得闫婷婷差点跳起来,陆玖玖嘴角抽了抽,“你出息一点,哪里有那么难。帮我拿着,我炒个料,我们先吃上烤鱼,再继续慢慢烤其他的菜吧。”

闫婷婷拿着网盘就开始絮絮叨叨的问起来,“可是……”

“你看看,这会儿翻面不?”

“哎呀,你看这会儿翻面是不是早了一点?”

“这会儿呢。”

“这会儿呢。”

“这会儿呢……”

陆玖玖:……她的锅都没有开,闫婷婷就絮絮叨叨不知道说了多少话,要让她继续下去,这还有完没完了?

陆玖玖无奈的一把抢过她手里的鱼,递给了晋忱,“还是你来吧。”

晋忱也有些僵硬,因为他也知道,鱼肉出自陆玖玖的手,定然是鲜美好吃,但是,一旦做的不好,尤其是在联邦很多厨师手中,都是腥臭,难堪……

想到这里,晋忱一下子就更加僵硬了。

想拒绝,却又却有些迟疑。陆玖玖怕是会不高兴吧?

他僵硬着动作,一点点的扶着网盘,看着鱼肉在碳火上的位置,确定好位置之后,顿时就稳定了下来,再不让手中的东西动弹分毫……

陆玖玖看着他这么个僵硬的样子,也有些无奈……真的大可不必吧……

“不用太紧张,也没有那么为难,到时候我会叫你翻面的,你控制着这个火候,这个高度,这个温度,一直烤就好了 。 ”

闫婷婷:嫉妒……

晋忱看了看陆玖玖,浅浅的勾了一下唇,但是手里的动作和整个人的姿势,却是半点都没有放松的意思。他手里的烤鱼就像是有一把尺子在衡,始终保持着几乎一模一样的位置,就连他手下的碳火也似乎始终保持着同样明亮的颜色。

陆玖玖:……

x直播间的网友,刚刚原本是想吐槽晋忱和闫婷婷小题大做,咋咋呼呼,让人不齿,可看到这里,弹幕就飞起了。

“卧槽,说出来你们不信,我看了,他的手就这么稳定,始终没有挪开过一毫米。”

“手都不僵吗?”

“手麻么?”

X直播间的网友们笑得几乎直不起腰。

星网直播间里稍微有心一点的网友,这会儿却都是和晋忱一样的一脸凝重,始终观察着他手中的动作和鱼肉的状态。

说不得他们也能学会,也能做出同样的水平呢?

而另一边,陆玖玖也终于开始炒料了,选用了最简单的香辣口味。

烤鱼可以直接吃,只是眼下大家越来越喜欢这种方式来吃,鱼肉更加入味,内里的配料丰富,鱼肉也会鲜香滑嫩,再添不同诸如麻辣,香辣,酱香等口味。

“炒料先要熬红油,红油里加桂皮去腥解腻,加草果去籽,豆蔻,沙姜,砂仁、丁香等增香去腥。不过 ,丁香香味浓郁,有麻舌感,所以制作红油的时候要烧放一些,另外可以再加山楂开胃,藿香、甘草缓解辣度,融合香料味道,让红油香味浓郁却自然和谐。”

陆玖玖当然不会现在才开始熬油,她笑着将自己准备好的红油拿出来,道,“下次给大家再做示范,现在我们直接炒料。”

“辣椒、花椒,小火炒干炒香。再用葱油炒姜蒜,再入豆瓣酱 、豆豉、炸出浓香……”

锅里的香味也开始逐渐浓郁了起来,陆玖玖倒入了的红油,锅里的那股浓香就越发浓郁了,浓浓带着各种香料的浓香溢出,直逼面门。

X直播间的网友们看着还想自我安慰,可绝大多数还是已经按捺不住自己的动作,下意识的就想要点开外卖软件……

而陆玖玖这一锅底料也还没有完全成形呢,香味也远没有达到巅峰状态。

闻着香味差不多了,陆玖玖浇上了一大勺高汤,又配上了芹菜,洋葱,彩椒配色,最后加入白糖提香、加入了黄瓜条增加清新感。

陆玖玖将准备好的一口方锅放在烤炉上,看看晋忱手中烤鱼的火候到位了,将烤鱼放进去,再倒入炒制好的配料。

星网直播间的网友们已经蠢蠢欲动,陆玖玖却还嫌不够,又起了底油,烧热之后将一开始炒干的辣椒、花椒炒香味,又麻又辣的刺激味道一下子就涌了上来。

此时,别说星网直播的网友们,即便是晋忱和闫婷婷的眼睛也早就已经完全转移过来。

陆玖玖将油泼在了鱼上,带起“兹拉”一声。

热气蒸腾起来,香味四溢,铺得满头满脸。

自己吃,陆玖玖也没有省事儿,加了花生米,葱花、香菜末提香。

陆玖玖也终于对星网直播间的网友们好了一点,“大家中秋节快乐,昨天月饼提前吃了,今天就吃一点烤鱼,烤肉一起欢快一下,另外,月饼我们抽十个网友,一人送一份,还是转发抽奖哦。”

说完,陆玖玖突然意识到不对,X直播间的网友们也都沸腾了起来,一个个都积极不已的表示自己已经转发直播间的直播,坐等抽奖。

她心里一个咯噔,就看到闫婷婷看过来,“玖玖,你平时还在哪个平台直播?我看你往日还能送外卖?S市自己的直播平台吗?”

陆玖玖:……

晋忱也意识到不对,在旁边帮忙转移话题,“烤鱼可以吃了吗 ?”

陆玖玖赶紧道,“可以吃了!闫婷婷,你快去准备碗筷!。”

“对了,还有,你手里的食材先给我……”

闫婷婷一下子就被转移了注意力,烤鱼上浇得被重油炒过的配料,香味浓郁极了,那股香辣浓郁的味道,一个劲儿往鼻腔里钻,就连手头上的烤肉,都在瞬间失去了竞争力。

她连忙起来,去准备找餐具。

而且这边的陆玖玖也着急的准备着动作。

晋忱也是眉梢眼角都是

陆玖玖狠狠松了一口气,可,可不能再露馅了……

那边的包谷风也急了,看着 里面已经香味浓郁,不知道如何美味的烤鱼熟了,而他……

他看着那个卡通模样的晋忱,眼神嫉妒。

他怎么不知道,原来晋忱竟然是这样小心眼的。

他不过就说了这么两句话而已,至于吗?

竟然还直接上来就用退圈威胁自己!

一个大男人,如此小心眼,难怪玖玖看不上他!

有再好的颜值又怎么样!

他恨恨的翻开电脑,继续处理网上的东西,眼泪都差点从嘴角滑落下去了。

他这个经纪人简直是苦,太难,太可怜了 。

也不要求多高的工资,甚至都不要求艺人如何努力工作,不过打白工的时候,指望能有人管饭而已,晋忱竟然都小气的不同意。

他叹了一口气,人生艰难。

他眼珠子一转,又想到点什么,那个,全息直播器……

全息体验舱的抽奖,延迟到明天,除了公开抽奖之外,晋忱的意思是还会选几个网络上热度比较大的测评博主来做测评,他其实也不担心高科技的东西出什么问题,也挺愿意帮忙测评的!

想到这里,他顿时忍不住眼前一亮,如果能蹭一个直播体验舱,他也能每餐品尝玖玖做的美食,还不用看晋忱的脸色!也不用在乎时间,空间等问题。

其实晋忱这不务正业,也不是全然没有价值的。

也不知道公开抽奖能不能暗箱操作一下。

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